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武汉红菜薹上市了吗

红菜薹是很多武汉市民非常喜爱的一种蔬菜,随着近日的气温下降,昼夜温差加大,武汉早熟红菜薹已经上市。想要尝鲜的市民可购买一些回家。

武汉红菜薹上市了吗插图

武汉红菜薹已经上市

热刚退,秋风渐起,各类蔬菜快速生长,武汉市民喜欢的本地特色蔬菜红菜薹已经上市,相较往年提前了近一个月。

在蔡甸张湾街红星村的蔡甸乡里康家庭农场,田里的红菜薹长势正好,村民正在紧张采收中。农场负责人介绍,今年主要种植的品种是早熟优品“鄂红4号”红菜薹。去年开始,村里有部分农户试着种植这个品种,不仅长得快而且杆粗,口感又嫩又甜。于是乡里康农场今年种植了200亩“鄂红4号”,目前先期栽种的逐渐步入上市期,一天有2000斤上市,根本不愁销。

价格趋势

武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍,红菜薹一般在11月初才上市,提前上市近一个月得益于新早熟品种的推广。虽然武汉今年入秋晚,但一入秋早晚温差就达到10℃以上,更是有利于红菜薹的生长。随着气温逐步降低,红菜薹的口感会更好,价格也会越来越便宜

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红菜薹介绍

红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。红菜薹色紫红、花金黄,在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。

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